Ingredience: | |
kuřecí prsa | 500 g |
zmražený listový špenát | 10 kuliček |
cibule | 1 ks |
česnek | 1 - 2 stroužky |
olej | 1 lžíce |
mléko | 1 lžíce |
sůl | dle chuti |
pepř | špetka |
kmín | špetka |
třtinový cukr | dle chuti |
Zeleninová kaše: | |
brambory, dýně, cuketa, mrkev, petržel, pažitka | dle potřeby a chuti |
Jeden tip na oběd, po kterém se u vás rozhodně zapráší. Pokud uděláte dětskou porci, pošlete tatínka k televizi, aby podezřele moc neubylo dítěti na talíři (smích).
Na pánvi orestuji cibuli se špetkou soli a třtinovým cukrem (cibulka má pak ještě lepší chuť), přidám česnek, špenát a mléko. Maso rozmixuji na jemno s olejem a smíchám se špenátovou směsí. Dochutím solí, pepřem a kmínem. Tvaruji kuličky a peču v troubě 15 – 20 minut.
Na kaši jsem použila zeleninu, kterou jsem potřebovala z lednice spotřebovat. Bude se hodit jakákoliv. Já jsem použila brambory, dýni, cuketu, mrkev, petržel a pažitku. Zeleninu jsem uvařila do měkka, přidala pažitku a vše rozmixovala.
Podrobné info: