Název:

Špízy z mletého masa s bramborovou kaší

Ingredience:

Špízy:
mleté maso	250 g
cuketa	1/2 ks
rajčata	4 ks
cibule	2 ks
Bramborová kaše:
brambory	1 kg
jarní cibulka	1 ks
máslo	kousek
himalájská růžová sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Taky máte rády, když se večeře chopí manžel? Já si to naprosto užívám, jelikož umí vařit i péct až podezřele moc dobře. Měl už dlouho chuť na špízy, chtěl vyzkoušet s mletým masem. Tak jsem řekla, že mohou být k večeři a tadáááá, tady jsou aneb v jednoduchosti je krása.

Oloupeme, omyjeme, nakrájíme brambory a vložíme je do parního hrnce, který zapneme na 35 minut.
Nakrájíme si cibuli, cuketu a rajčata na kolečka, z mletého masa uděláme kuličky nebo válečky a postupně vše napichujeme na jehlici. Jehlice naskládáme přes menší pekáč, do kterého nalijeme decilitr vody a pečeme na 200°C přibližně 30 minut.
Nakonec jen rozšťoucháme brambory s jarní cibulkou, máslem a solí na kaši a můžeme podávat. 
Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno