Název:

Steak z lososa

Ingredience:

Ingredience:
losos	400 g
máslo	100 g
petrželka	hrstka
pažitka	hrstka
sůl	špetka
pepř	špetka
česnek	2 stroužky
cibule	1/2 ks
mrkev	kousek
okurka	kousek
jablko	kousek

Postup přípravy:

Losos, který nejen voní po čerstvých bylinkách.

Steaky osolíme a opepříme. V misce utřeme máslo s nasekanou petrželkou, pažitkou, česnekem, solí, pepřem a potřeme steaky touto směsí. Necháme hodinku odležet v ledničce. Potom steaky opečeme na pánvičce (orestujeme si i nakrájenou cibulku na ozdobu).

Jako příloha se skvěle hodí šťouchané brambory, okurka, mrkvička a jablíčko na ozdobu.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno