Název:

Sumec africký na citronovém pepři

Ingredience:

Ingredience:
plátky sumce	dle potřeby
citronový pepř	špetka
sůl	špetka
olivový olej	trochu
domácí nebo kupované bylinkové máslo	dle chuti
bagetky	dle potřeby

Postup přípravy:

Citronový pepř byl pro mě novinka. Hned jsem ho použila na rybu a byla to velice zajímavá chuť. Tento recept je velice rychlý a jednoduchý na přípravu.

Plátky ryby osušíme a posypeme citronovým pepřem a zlehka osolíme. Na pánvi rozpálíme několik lžic oleje a rybu na něm osmahneme. Z každé strany pár minut. Mezitím si připravíme bagetku, kterou pomažeme předem připraveným bylinkovým máslem. Podáváme s rukolovým salátem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno