Název:

Těstoviny s avokádem

Ingredience:

Ingredience:
zralé avokádo	1 ks
šťáva z půlky citronu	dle chuti
slunečnicová semínka	hrst
česnek	1 stroužek
olivový olej	1 lžíce
strouhaný parmazán + na posypání	2 lžíce
celozrnné těstoviny	dle potřeby
hrubozrnná sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Zázračné avokádo má asi jen 160 kalorií, tolik vlákniny jako jeden plátek celozrnného chleba a spoustu vitamínů. Pravda, obsahuje sice hodně tuku, ale toho zdravého. Tak proč si ho nedopřát třeba jako rychlý a zdravý oběd.

Příprava avokádového "pesta" je velice jednoduchá. Do mixéru vhodíme všechny ingredience a rozmixujeme dohladka. Podle potřeby dochutíme solí. Pesto nakonec smícháme s uvařenými těstovinami, posypeme navrch parmezánem a můžeme podávat.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno