Pažitka
Název:

Těstoviny se špenátem a čerstvým smetanovým sýrem


Těstoviny se špenátem a čerstvým smetanovým sýrem


Ingredience:
Ingredience:
čerstvý špenát300 g
čerstvý smetanový sýr3 lžíce
šunka100 g
nakrájené žampiony hrst
jarní cibulka (bílé části)2 ks
česnek2 velké stroužky
smetana na vaření4 lžíce
olivový olej trochu
sůl špetka
Postup přípravy:

Skvělá souhra chutí těstovin, špenátu a smetanového sýru.

Jarní cibulky nakrájíme najemno, šunku na proužky a žampiony na plátky. Česnek posekáme najemno. 
Na olivovém oleji nejprve krátce orestujeme cibulky, přidáme žampiony ( aby nám neztmavly, můžeme zakápnout citronovou šťávou ), lehce osolíme, orestujeme a přidáme šunku. Cca 3 minuty promícháváme a opékáme. Přihodíme česnek a špenát a necháme zavadnout. Vlijeme smetanu a vmícháme sýr, který necháme zcela rozpustit. Již dále nevaříme.

Podrobné info:
Počet porcí2 porce
Čas přípravy30 min

Autor:
Andrea Motlíková

    zavřít okno