Název:

Tresčí noky

Ingredience:

Ingredience:
brambory	500 g
treska	400 g
vejce	4 ks
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
mléko	cca 200 ml
cibule	2 ks
nasekaná petrželka	dle chuti
olej	na smažení

Postup přípravy:

Miluji ryby, ale jsou bohužel dost drahé, tak alespoň finančně dostupnější tresku kupuji často. Dnes jsem z ní udělala opravdovou baštu.

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Tresku povaříme v mléce asi 10 minut. Brambory oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme vidličkou rozmačkanou tresku, sůl, pepř, vejce, petrželku, na jemno nakrájenou cibuli a vše promícháme. 

Dvěma lžícemi vytvarujeme noky a smažíme na oleji. Necháme je na ubrousku okapat a podáváme s dipem a zeleninovým salátem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno