Název:

Tvarohová bábovka

Ingredience:

Ingredience:
žloutky	4 ks
cukr	200 g
máslo nebo Hera	1 ks
tučný tvaroh	1 ks
polohrubá mouka	200 g
prášek do pečiva	1 ks
bílky (sníh)	4 ks
kako	dle chuti
máslo	na vymazání formy
mouka	na vysypání formy

Postup přípravy:

Bábovka mi vždy připomene dětství, často ji pekla maminka na neděli. Po dlouhé době jsem ji upekla návštěvě. Je moc dobrá a vláčná.

Žloutky, cukr a máslo společně ušleháme. Přidáme 1 tučný tvaroh a dál šleháme. Poté přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva. Nakonec ještě vmícháme sníh ze 4 bílků. 

Do části těsta přidáme kakao a do vymazané a moukou vysypané formy klademe střídavě světlé a tmavé těsto.

Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů asi 45 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno