Název:
Tvarohové houstičky
bezlepkový recept
Ingredience:
| vejce | 2 ks |
| tvaroh | 1 vanička |
| vanilkový cukr | 1 ks |
| hladká mouka bez lepku | 350 g |
| kypřící prášek (Labeta) | 2 ks |
| třtinový cukr (na posypání) | lžička |
| Ingredience: |
Dneska pro vás mám recept na bezlepkové tvarohové houstičky podle kuchařky od Miele. Nevím, zda máte někde poblíž domova nějaký obchod či zdravou výživu, kde byste si mohli zakoupít čerstvě pečené bezlepkové pečivo. Já ne, a proto se snažím si čas od času něco dobrého upéct. Tento recept provoní celou kuchyň a houstičky jsou naprosto vynikající, uvnitř vláčné a zvenku křupavá kůrka.
Ingredience přidávejte postupně v pořadí, v jakém jsou seřazené v ingrediencích. Postupně uhněteme těsto. Těsto si poté dáme na jemně pomoučený vál a vytvarujeme 10 houstiček a rovnoměrně rozložíme na plech s pečícím papírem. Houstičky na vrchu nařízneme do kříže a potřeme jemně mlékem. Na závěr posypeme třtinovým cukrem.
V konvektomatu miele pečeme na automatický program sladké housky - popř. 35 min na 190 stupňů.
Dobrou chuť!
Autor:
