Název:
Tvarohové kuličky
Ingredience:
| Ingredience: | |
| kostka tvarohu | 250 g |
| polohrubá mouka + na podsypání | 10 - 12 lžic |
| cukr krupice | 2 lžíce |
| máslo | 1 lžíce |
| prášek do pečiva | 1 lžička |
| vejce | 1 ks |
| sůl | špetka |
| ovoce | dle chuti |
Dnes jsme měli takovou rychlovku... Tvarohové kuličky s jahodovou omáčkou a byla to mňamkááá. Prostě u nás doma knedlíky plněné jahodami nefrčí, takže si to vynahrazujeme takto - s rozmačkanými jahůdkami s cukrem (pokud chci mít omáčku hezky hladkou, postačí jen rozmixovat ponorným mixérem) a je to opravdu luxusní záležitost.
Vypracujeme si z ingrediencí těsto, na moukou posypaném vále z něj vyválíme váleček a ten rozkrájíme na stejné kousky. Z nich už jen tvoříme kuličky, které v horké vodě vaříme asi 8 minut.
Po uvaření je můžete servírovat s nějakým ovocným pyré nebo jen s ovocem a polité rozpuštěným máslem nebo třeba jogurtem. Pokud na recept použijete tvaroh ve vaničce, je nutné přidat o pár lžic mouky více, protože tvaroh je více tekutý.
Autor:
