Název:

Tvarohové placičky s cuketou

Ingredience:

Ingredience:
tvaroh	25 g
sůl	špetka
olivový olej	1 lžíce
mouka	50 g
prášek do pečiva	1/2 sáčku
Navrch:
malá cuketa	1 ks
česnek	1 stroužek
mozzarella	1/2 bochníčku
pepř	špetka

Postup přípravy:

Mám ráda svačinky, které nejsou časově náročné a padnou do ruky. To vše tyto placičky splňují. Cuketa plná vlákniny a draslíku pročistí trávicí trakt i ledviny. Těsto hotové raz, dva, tři. Mladou cuketu navrch, posypat pepřem a dílo dokonáno!

Z tvarohu, soli, oleje, mouky a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Rozdělíme na 4 díly a z každého vytvarujeme bochánky. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout. Mezitím nakrájíme cuketu na tenké plátky, posolíme a necháme 10 minut "vyplakat". Poté plátky vysušíme. Mozzarellu nakrájíme na 4 plátky. Z bochánků z těsta vytvarujeme placičky o průměru cca 8, poklademe plátkem mozzarelly, rozetřeným česnekem a vrch poklademe plátky cukety a pečeme při 200 st. 15 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno