Název:

Tvarohový koláč s jablky

Ingredience:

Kvásek:
mléko	250 ml
kvasnice	1 kostka
cukr	1 lžíce
Těsto:
vejce	2 ks
vanilkový cukr	1 balíček
cukr	120 g
máslo	150 g
olej	1 lžíce
mouka	500 g
Náplň:
tvaroh	500 g
cukr	60 g
vejce	1 ks
máslo	60 g
vanilkový cukr	1 balíček
kukuřičný škrob	2 lžíce
vanilková esence	2 lžičky
jablka	5 ks
Glazura:
meruňkový džem	5 lžic

Postup přípravy:

Protože potřebuji pohostit příbuzné, které sladké "můžou" (tím myslím, že mají rádi, na rozdíl od naší familie), mohla jsme upéci tento koláč z mé oblíbené stránky lidl.de. Je z kynutého těsta z 1/2 kg mouky a tvarohu, takže dosti hutný a k "likvidaci" je potřeba opravdu více strávníků. Tvaroh, kvasnice a jablka u nás doma byly, takže hurá na to!

Z vlažného mléka, kostky kvasnic a lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Vajíčka, cukr, máslo a olej umixujeme a smícháme s moukou. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut vykynout. Poté těsto přemístíme do vymazané a vysypané formy a přelijeme tvarohovou směsí. Poklademe jablky a pečeme cca 45 minut při 160 st. Po vyndání ihned potíráme džemem.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno