Název:
Úžasná pomazánka z pečené dýně
Ingredience:
| Ingredience: | |
| dýně hokaido | 1/2 ks |
| sůl a pepř | 1 špetka |
| olivový olej napečení | 1 lžíce |
| zakysaná smetana | 400 g |
| olivový olej do pomazánky | 2 lžíce |
| šlehačka na šlehání | 150 ml |
| muškátový oříšek | 1 špetka |
| česnek | 1 stroužek |
| proteinový chléb FIT den | 1 bal |
| bylinky na dochucení |
Tohle je naše oblíbená stálice. Úžasná dýňová pomazánka.
Smetany smícháme s olejem, solí a česnekem a necháme přes plátýnko přez noc vykapat.
Druhý den dýni omyjeme, vydlabeme semínka a zbytek nakrájíme na proužky, které rozprostřeme na plech.
Lehce osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 190°C, dokud se dýně neupeče.
Druhý den dýni omyjeme, vydlabeme semínka a zbytek nakrájíme na proužky, které rozprostřeme na plech.
Lehce osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi na 190°C, dokud se dýně neupeče.
Pečenou dýni poté dáme do misky a rozmixujeme s vykapanou "lučinou".
Dochutíme čerstvými bylinkami a dle chuti.
Dobrou chuť!
Dochutíme čerstvými bylinkami a dle chuti.
Dobrou chuť!
Počet porcí4 porce
Čas přípravyvíce jak 90 min
Autor:
