Název:
Uzený vývar
Ingredience:
| Ingredience: | |
| voda | 1 l |
| uzené maso | 1/2 kg |
| mrkev | 2 ks |
| celer | 1/2 ks |
| cibule | 1 ks |
| česnek | 3 střoužek |
| majoránka | špetka |
| sůl | špetka |
| bůjón | 1 kostka |
| těstoviny | dle potřeby |
Polévka s lákavou vůní uzeného.
Do hrnce vložíme uzené maso, zeleninu, bujon, sůl, majoránku, zalijeme vodou a vaříme. Až je maso měkké, přidáme prolisovaný česnek. Maso a zeleninu vyjmeme a zavaříme do polévky těstovinky. A vhodíme dle chuti na kousky nakrájené mrkve.
Podrobné info:Počet porcí4 porce
Čas přípravy60 min
Autor:
Lenka Křížová , Malenka
