Název:
Vanilkové rožky
Ingredience:
| Ingredience: | |
| špladová múka | 200 g |
| hladká múka | 100 g |
| práškový cukor | 50 g |
| vlašské orechy | 100 g |
| maslo | 200 g |
| žltek (žloutek) | 2 ks |
| práškový cukor na posypání | |
| vanikový lusk |
Zajtra nás čaká ešte taký pre mňa vianočno-novoročný sviatok, dvakrát taký veľký, keďže má narodeniny moja milá maminka :) A pri vanilkových rožtekoch sa s Klárkou tvárime tak, že vlastne ešte Vianoce neskončili, a predstavujeme si, ako namiesto cukru na rožteky padá z neba sneh na krajinu vonku za oknom :) a do toho vonia vanilka...a...Vianoce jednoducho ešte neskončili :)
Z múky, cukru, pomletých orechov, masla a žĺtkov vypracujeme cesto, ktoré dáme odležať do chladu asi na pol hodiny. Potom z cesta vyvaľkáme valčeky, z ktorých odkrajujeme rovnako veľké kúsky a vytvarujeme z nich rožteky. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie vo vyhriatej rúre asi 20 minút (pri teplote 180°C). Ešte teplé rožteky obaľujeme v cukre zmiešanom so semienkami z vanilkového lusku. Na to mám doma jednu úúúžasne šikovnú pomocníčku :)
Podrobné info:Autor:
