Název:

Vánoční mocca dort

Ingredience:

žloutek	6 ks
cukr	250 g
mletá káva	1 lžička
polohrubá mouka	150 g
bílek (vyšlehat v sníh)	6 ks
Krém:
mléko	1/2 l
vanilkový pudink	2 ks
nescafé	1 lžíce
cukr	dle chuti
máslo	1 ks
Na ozdobení:
plátky mandlí	dle potřeby
hořká čokoláda	dle potřeby
bílá čokoláda	dle potřeby
marcipánové kuličky v čokoládě	dle potřeby
Ingredience:

Postup přípravy:

Pro milovníky kávy... kávou výrazné, sladké ale né přeslazené :)

Ušlehejte žloutky s cukrem, přidejte mletou kávu a polohrubou mouku a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijte do vymazané dortové formy, vysypané moukou. Pečte cca 35 až 45 minut, dle vaší trouby.

Krém:
Pudink uvařte dle návodu. Máslo našlehejte s cukrem a nescafém a postupně zašlehejte studený pudink.

Dortový korpus prořízněte a namažte krémem, přiklopte a celý dort opět pomažte krémem. Boky ozdobte plátky mandliček, vrch polijte hořkou čokoládou a udělejte na něj ozdoby z čokolády bílé. Kraje ozdobte marcipánovými kuličkami v čokoládě.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno