Název:

Velikonoční beránek

Ingredience:

máslo (či hera)	25 dkg
tvaroh	1 ks
cukr moučka (část se dá nahradit vanilkovým cukrem - alespoň 4)	25 dkg
vejce	4 ks
polohrubá mouka (1/3 se může nahradit hladkou moukou, pro zjemnění těsta)	28 dkg
prášek do pečiva	1 balíček
Ingredience:

Postup přípravy:

Krátce před velikonocemi jsme se ségrulou neměly co dělat a napadlo nás, že bychom mohli upéct beránka. Malá neteřinka se přimluvila, že nám pomůže, tak byl plán vyřešený.

Smícháme máslo, tvaroh, cukr, 4 žloutky. Poté přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva a opatrně vmícháme 4 ušlehané bílky. Pro chuť lze přidat rozinky či oříšky. Do formy na beránka vložíme pečící papír-je fajn ho namočit a zmačkat, lépe se s ním pak pracuje. Šoupneme do trouby a pečeme při cca 180°C, při pečení se musí hlídat, zda nebude lepit těsto na špejli. Pečeme cca 45 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno