Název:

Velikonoční linecké

Ingredience:

Ingredience:
hladká mouka	210 g
máslo	140 g
cukr moučka	60 g
žloutek	1 ks
rybízová marmeláda	dle potřeby
Cukrová poleva:
bílek	1 ks
cukr moučka	160 g
citronová šťáva	pár kapek
gelové potravinářské barvivo	dle potřeby
různé cukrové ozdoby	dle potřeby

Postup přípravy:

U nás se každé velikonoce mimo perníčků a mazance peče i linecké. Prostě jsme rodina sladkomilů a sušenkomilů. 
Recept přidávám hlavně pro inspiraci zdobení, protože každá kuchařka už má určitě svůj léty osvědčený recept na linecké. 

Z másla, cukru, žloutku a mouky si vytvoříme těsto, které necháme pár hodin uležet v lednici.
Z vychladlého těsta vyválíme cca 3 mm tenký plát a vykrajujeme různé tvary. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních cca 5 minut. Vychladlé tvary slepujeme marmeládou a zdobíme cukrovou polevou, kterou si připravíme vyšleháním bílku s cukrem a citronovou šťávou. Můžeme přibarvit pár kapkami gelového potravinářského barviva.
Já mám linecké ozdobené i koupenými cukrovými ozdobami.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno