vepřová kýta | 500 g |
jablečný ocet | 1 lžička |
červená mletá paprika | 1 lžička |
olej | 30 ml |
cibule | 200 g |
cukr | špetka |
bílé víno | 0,05 l |
drcený anýz | špetka |
Francouzsko-portugalský recept....
Maso nakrájíme na nudličky, cibulku na jemné proužky. Zprudka orestujeme na oleji, přidáme cibulku a zakápneme bílým vínem. Přidáme lžičku papriky, cukr, anýz, a pokud máte rádi pálivé, doporučuji chilli papričky. Na závěr přidáme lžičku jablečného octa a můžete podávat.
Podrobné info: