Název:

Vláčné bábovičky bez lepku, cukru a mléka

Ingredience:

Ingredience:
polohrubá rýžová mouka	75 g
jáhelná hladká mouka	75 g
prášek do pečiva bez fosfátů	1 lžička
hrušková přesnídávka	160 g
vejce	1 ks
České Ghíčko	50 g
mandlové mléko	100 ml
sušená třtinová šťáva	20 g
vanilkový extrakt	pár kapek
karob na obarvení těsta	1 - 2 lžičky

Postup přípravy:

První pokus o pečení pro všechny alergiky. Je to taková mimifriendly svačinka, pro dospěláky málo sladká. Ale dcerka to nadšeně baští.

Promícháme si mouky s práškem do pečiva. Ve vedlejší misce vyšleháme přesnídávku s vejcem, rozpuštěným ghíčkem a sušenou třtinovou šťávou. Přidáme mandlové mléko, pár kapek vanilkového extraktu a postupně přisypáváme mouku. Když máme těsto dostatečně prošlehané, odebereme několik lžic, které obarvíme pomocí karobu. Pečeme v silikonových formičkách na 180 stupňů asi 30 minut.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno