Název:

Vláčné rozmarýnové tyčinky k pivu a vínu

Ingredience:

Ingredience:
hladká mouka	250 g
změklá Hera	250 g
měkký tvaroh	250 g
sušený rozmarýn	1 vrchovatá lžička
sezamová semínka	dle potřeby
Rozšlehané vjíčko	1 ks
hrubozrnná sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Když nevíte, co byste upekli návštěvě, doporučuji zkusit tyto tyčinky, které si bezesporu rychle zamilujete. Domácí zobání musí ocenit snad každý, nebo?

Z Hery, mouky, v prstech rozemnutého rozmarýnu a tvarohu rychle vypracujeme těsto, zabalíme do folie a uložíme na hodinu do lednice.

Pak na mírně pomoučeném válu vyválíme dvě placky o tloušťce asi 0,5 cm a rádýlkem odkrajujeme centimetrové proužky. Těsto můžeme vykrajovat i formičkami libovolných tvarů. Potřeme ušlehaným vajíčkem a posypeme solí, sezamem, ale třeba i mákem nebo kmínem.

Tyčinky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 170°C asi 30 minut, dokud nezezlátnou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno