Název:

Vyprazane fazulove struky (na sposob pakora)

Ingredience:

Ingredience:
fazulove struky	dle potreby
Na cesticko:
cicereovej muky (besan)	1 plna a 1 plocha lyzica
ryzovej muky	1 plna lyzyca
sol	dle chuti
prasku do peciva	stipka
mleta kurkuma	stipka
mlete chilli korenie	stipka
voda	dle potreby
olej	na vyprazanie

Postup přípravy:

I fazolové lusky můžou skvěle chutnat o to více, když je osmažíte v těstíčku.

Fazulove struky umyjeme a dobre vysusime. Pokrajame ich na velkost, aku chceme.

V miske zmiesame prisady na cesticko. Vody pridame tolko, aby vznikla hustejsia kasa.

V hrnci zohrejeme dostatok oleja, aby sa struky fritovali. Struky postupne vyprazime do zlatista. 

Podavala som so zemiakovou kasou a grilovanymi mrkvickami.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno