Název:

Zapečená basmati rýže s masem a zeleninou

Ingredience:

Ingredience:
vepřové maso	550 g
mladá cuketa	1/2 ks
kapie či červená paprika	1/2 ks
rajče	1 ks
mrkev	1 ks
rýže basmati	1 hrnek
vývar	2 hrnky
máslo	plátek
olej	2 lžíce
rajčatová vegeta (koření, které máte rádi)	dle chuti
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
sušený nebo čerstvý česnek	dle chuti

Postup přípravy:

Oběd co dům dal. Každý může použít zeleninu i maso, jaké má doma. Čím je maso tučnější, tím je rýže lepší a mazlavější. Pokud použijete libové maso, je potřeba přidat olej, máslo nebo sádlo, aby hotové jídlo nebylo suché.

Zeleninu očistěte a nakrájejte na kostičky. Maso nakrájejte na malé kostičky. Vše smíchejte v míse, dostatečně osolte, okořeňte, přidejte česnek a zalijte olejem a vývarem. Pečte v předehřáté troubě na 180 - 200°C asi 2 hodiny. Servírujte se salátem nebo zavařenou řepou či kyselou okurkou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno