Název:

Zapečená brokolice s restovanou cibulkou, bramborem, pórkem, vajíčky a Mahá kořením

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
České Ghíčko Bio	dle potřeby
střední brambory	3 - 4 ks
malá brokolice	1 ks
velká cibule	1 ks
pórek	1/4 ks
vejce	3 ks
sůl	dle chuti
Mahá koření	dle chuti

Postup přípravy:

Tak tuhle dobrůtku fakt můžeme, dřív jsme ji jedli s nivou, ale to by syn ještě nemohl, ale tato kombinace je vskutku vydařená, snědli jsme celou mísu a moooc si pochutnali a na nivu jsme si ani nevzpomněli.

Brokolici si rozebereme na růžičky a uvaříme v páře, na Ghí orestujeme pokrájenou cibuli s mahá kořením, dáme do zapékací mísy společně s uvařenou okapanou brokolicí, přidáme na kostičky pokrájené brambory a na kolečka pokrájený pórek, osolíme, přiklopíme a pečeme do změknutí brambor. Když jsou brambory měkké, přidáme 3 rozkvrdlané vejce a směs zalijeme, zamícháme a vložíme krátce zapéct již bez přiklopení.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno