Zapečený houskový dort se šunkou

Housky rozkrojíme na dva plátky, které lehce opečeme v toustovači do zlatova.
Do kulaté (skleněné) mísy dáme na dno opečené housky, vyrovnáme po celé ploše. Na pánvi, na másle osmahneme nakrájené cibule na měsíčky, rozmačkaný česnek a nasekané bylinky. Polovinu této směsi poklademe na housky, na to nasypeme část strouhaného sýra a přidáme též proužky šunky. Opakujeme další vrstvu úplně stejně, vše zalijeme rozšlehanými vejci v trošce mléka a povrch posypeme strouhaným sýrem. Dáme zapéct na 170°C zhruba na 15 minut. Asi 5 minut před koncem poklademe na vrch plátky rajčat.

Dobrou chuť!