Název:

Zapékané flíčky

Ingredience:

Ingredience:
flíčky nevařené	250 g
kabanos	300 g
cibule	4 ks
smetana na vaření 12%	1 kelímek
vejce	3 ks
sádlo	2 lžíce
plocholistá petržel	1 hrst
sůl	1 špetka
čerstvý pepř	1 špetka

Postup přípravy:

Jídlo, které snad zná notoricky každý snad nemusím ani představovat. Taste domácí zavařené okurky a můžeme servírovat na talíř.

Fleky uvaříme dle návodu (al dente).
Na lžíci sádla osmahneme do sklovata na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme uzeninu nakrájenou na kostičky a osmahneme. Pekáček vymažem lžící sádla, přidáme uvařené fleky, směs cibule a uzeniny a nasekanou petrželku. Oppepříme a osolíme dle chuti. Ve smetaně rozšleháme vejce a polovinou této směsi zalejeme těstoviny. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a 15 minut zapékáme. Pak snížíme teplotu na 160 °C dolejeme zbytek smetanovo-vaječné směsi a zapékáme dalších cca 30 minut.
Servírujeme s čerstvým salátem a kyselou okurkou.

Dobrou chuť!

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno