Název:

Závitky z mletého masa, plněné uzeninou, olomouckým syrečkem a paprikou

Ingredience:

Ingredience:
mleté maso	500 g
sůl	dle chuti
pepř	dle chuti
oregano	dle chuti
tymián	dle chuti
majoránka	dle chuti
vejce	1 ks
strouhanka nebo solamyl	na zahuštění
Náplň:
mini párečky	4 ks
olomoucké syrečky	1 balíček
slanina	6 plátků
saturejka	dle chuti
žlutá paprika	1 ks

Postup přípravy:

Z mletého masa se dá dělat mnoho dobrot, jak pečených, tak do omáček, do těstovin, do polévek, jako ražničí, zapečené s bramborem, ale zkusila jsem upéci i tyto plněné závitky. 

Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí si uděláme větší placičky, které plníme párečkem, kouskem olomouckého syrečku, proužku žluté papriky a saturejky. Mokrou rukou placičku s náplní uzavřeme a omotáme proužkem slaniny nebo jiné uzeniny. Přeneseme na plech s pečícím papírem a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. Podáváme s hranolky, salátem a okurkami.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno