Pažitka
Název:

Zdravá polévka z cukety, dýně a mrkve


Zdravá polévka z cukety, dýně a mrkve


Ingredience:
Ingredience:
velká cuketa1 ks
menší dýně1 ks
mrkev2 ks
sůl dle chuti
pepř dle chuti
nadrcený libeček dle chuti
petrželka dle chuti
voda dle potřeby
máslo na zjemnění
Postup přípravy:

Dostala jsem cukety, dýně a mrkve, tak jsem z této zeleniny připravila zdravou a chutnou polévku.

Zeleninu pokrájíme na kostky, mrkev na kolečka, zalijeme vodou, přidáme nadrcené bylinky a dáme vařit. Když je zelenina měkká, ponorným mixérem ji rozmixujeme a podle chuti osolíme a opepříme. Zjemníme máslem. Osmažíme housku nebo veku a podáváme k polévce.

Podrobné info:
Počet porcí8 porcí
Čas přípravy20 min

Autor:
Ivana Černá

    zavřít okno