Název:

Zdravý brokolicový salát s tuňákem

Ingredience:

Ingredience:
střední palice brokolice	1 ks
červená paprika	1/2 ks
tvrdý sýr	50 g
olivový olej	1 lžíce
plechovka tuňáka	1/2 ks
sůl	špetka
pepř	špetka
pórek	kousek
bagetka	dle potřeby

Postup přípravy:

Mám pro vás další zdravý recept, který se hodí jak na oběd tak k večeři. Brokolicových salátů je mnoho: s rajčaty, majonézou, jogurtovým dipem... Všechny jsou samozřejmě dobré, ovšem tento má něco navíc. Je zdravý, dalo by se říci až dietní a plný vitamínů. Pokud si chcete připadat ještě zdravější, přikusujte k němu celozrnný chléb. Také se dá doplnit nakládanou kukuřicí, což jistě nemusí být špatné. Já jsem ji vynechala, protože načínat kvůli sobě velkou konzervu sweet kukuřice mi přišlo jako plýtvání...

1. Brokolici si nakrájíme na kousky a dáme vařit po dobu 5 až 10 minut v osolené vodě. 
2. Papriku, pórek a sýr si nakrájíme na malé kostičky. 
3. Přidáme tuňáka, pepř a olivový olej. 
4. Na závěr rukama přidáváme brokolici a rozdrobíme ji na menší kousky. 
5. Osolíme a podáváme s bagetkou či celozrnným chlebem. Já mám tento salát nejraději vychlazený. 

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno