Název:

Zeleninová polévka

Ingredience:

Ingredience:
alsan bio	dle potřeby
šalotka	3 ks
květák	1/2 ks
brambora	1 ks
velká mrkev	3 ks
kořenová petržel	1 ks
malý celer	1/4 ks
pórek	1/2 ks
sušená majoránka	2 lžičky
petrželová nať	dle chuti

Postup přípravy:

Polévky na našem stole nesmí chybět ať už zeleninové nebo vývary, prostě je milujeme. Ráno jsem koukla do lednice a vykouknul na mě květák takže jsem se ho rozhodla zpracovat.

Orestovala jsem si šalotku, přidala pokrájenou zeleninu: květák, mrkev, petržel, celer, zalila vodou a přidala pokrájený brambor, majoránku. Vše společně povařila než zelenina změkla a ke konci přidala pokrájený pórek, který jsem krátce povařila a na konec přidala pár snítek petrželky, Vše pomixovala.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno