Název:

Zeleninová polévka s fazolkami a čočkou na Českém Ghíčku

Ingredience:

Ingredience:
mrkev	4 ks
České Ghíčko	dle potřeby
bílá cibule	1/2 ks
batát	1/4 ks
pórek	50 g
celer	30 g
petržel	50 g
majoránka	dle chuti
kmín	špetka
zelené fazolky Bonduelle	2 hrsti
červená loupaná čočka	hrst
petrželka	na ozdobení

Postup přípravy:

Zakopla jsem v Tescu v oddělení zeleniny a přistála v batátech. Ne, dělám si legraci. Po druhé obchůzce oddělení zeleniny jsem je konečně našla. S batáty přistála v košíku další zelenina a čočku máme moc rádi, tak jsem ji přidala i do polévky.

Na Ghí si orestujeme cibulku, přidáme pokrájenou zeleninu - mrkev, petržel, celer, pórek, batát, přidáme zelené fazolky, promícháme, zalijeme vodou. Přidáme majoránku, kmín. Vaříme do změknutí zeleniny, ale počítáme s tím, že budeme přidávat červenou čočku, kterou je třeba vařit přibližně 15 minut. Dospělý si polévku osolí dle chuti.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno