Název:

Zeleninové placky z dýně, cukety, batátu a brambory

vegetariánský recept

Ingredience:

Ingredience:
máslová dýně	1/3 ks
cukea	1 ks
batát	dle potřeby
brambory	2 ks
cibule	1/2 ks
česnek či medvědí česnek	dle chuti
vejce	2 ks
špaldová mouka	2 lžíce
čerstvá mjoránka	dle chuti
čerstvé oregano	dle chuti
lněná a sezamová semínka	dle chuti
sůl	dle chuti

Postup přípravy:

Placky máme rádi na jakýkoliv způsob. Měla jsem v lednici dost kousků ukrojené zeleniny, co se musela zužitkovat a na tohle jsou placky bomba.

Veškerou zeleninu si nastrouháme, do směsi přidáme zbytek ingrediencí a pořádně promícháme. Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů a na pečící papír položím kulaté vykrajovátko, které naplním směsí a posypu semínky, pak vykrajovátko vytáhnu a pokračuju na další. Peču tak 20 minut, dokud nezačnou placky zlátnout. Z oběda nám zbylo sundried tomato pesto, tak jsem ho smíchala s bílým jogurtem a máme dip.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno