Název:

Zeleninové špagety se Šmakounem a hlívou

vaříme se šmakounem

Ingredience:

Ingredience:
Šmakoun s příchutí hlívy ústřičné	1/2 krabičky
menší pórek	1/3 ks
česnek	3 stroužky
čerstvá hlíva	1 trs
olivový olej	trochu
bylinková sůl	špetka
kmín	špetka
Na špagety:
střední mrkev	1 ks
menší cuketa	1 ks

Postup přípravy:

Šmakoun s příchutí hlívy ústřičné je určen pro milovníky hub a houbové chuti, kteří chtějí zdravěji jíst.

Na olivovém oleji zpěníme pórek a orestujeme na kousky pokrájenou hlívu s nahrubo nasekanými stroužky česneku a špetkou kmínu. Po chvíli přidáme kostky šmakouna, dochutíme bylinkovou solí a vše společně ještě opečeme.
Mrkev a cuketu škrabkou nastrouháme na nudličky a cca 3 minuty zprudka zarestujeme , aby zelenina zůstala pěkně křupavá.
Na talíři ozdobíme parmazánem a bazalkou.

Podrobné info:
Autor:

    zavřít okno