Název:
Živáňská pečínka v alobalu
Ingredience:
| Ingredience: | |
| krkovice | 400 g |
| pikantní klobása | 1 ks |
| cibule | 1 velká |
| velká brambora | 3 ks |
| zelená paprika | 1 ks |
| stroužek čeneku | 3 ks |
| dijonská hořčice | 2 lžičky |
| olej | 3 lžíce |
| paprika mletá (sladká i pálivá) | 1 lžička |
| sůl | špetka |
| pepř | špetka |
| tymián | špetka |
| drcený kmín | špetka |
Teplá večeře z alobalu nemusí chutnat vůbec zle. Vyzkoušejte tento recept a uvěříte.
Maso nakrájíme na kostky, papriku, brambory a klobásu na kolečka, cibuli na céčka.
Do misky dáme olej a všechno koření, přidáme hořčici, rozmačkaný česnek a pořádně promícháme.
Do této směsi dáme maso a brambory, pořádně promícháme a necháme cca půl hoďky marinovat.
Silnostěnný alobal zakápneme olejem a navrstvíme směs masa, brambor a zeleniny.
Joo... ty balíčky z tohoto množství máme dva. Alobal pořádně uzavřeme a dáme na plech do trouby, rozpálené na 200 st. Pečeme cca 45 minut.
Pak alobal opatrně rozevřeme a necháme ještě 15 minut dopéct na barvičku. Alobalem nešetřete, aby se vám dal dobře uzavřít.
Doboru chuť!
Počet porcí2 porce
Čas přípravy60 min
Autor:
