Drobenkový koláč s tvarohem a borůvkami zpět

Drobenka:
polohrubá špaldová mouka	180 g	máslo	100 g	třtinový cukr	120 g
sušená citronová kůra	1 lžička
Náplň:
tvaroh ve vaničce	500 g	mléko	300 ml	moučkový cukr	90 g
pudinkový prášek	1 ks	vanilkový cukr	1 ks	borůvky	150 g

Příprava

Tento koláč je neuvěřitelně rychlý, vláčný a rozplývá se na jazyku. Nadchne jak vás, když si budete potřebovat obalit nervy, ale i vaše přátele, kteří se u Vás zastaví na šálek kávy.

Drobenka

Ve větší misce všechny ingredience důkladně propracujte rukama. Vznikne sypká drobenka. Většinu drobenky rozprostřete ve formě na koláč. Pomocí prstů vymačkejte tenkou vrstvu až do krajů. Zbytek drobenky nechte na ozdobu koláče.

Náplň

Ve větší misce, pomocí metli, smíchejte všechny ingredience kromě borůvek. Směs je řídká, ale během pečení ztuhne.

Náplň nalijte do připravené formy. Posypte borůvkami a nakonec drobenkou. Pečte na 170°C zhruba 40 minut. Tento koláč je důležité nechat vychladnout a později dát odpočinout do lednice. Tím zaručíte úplně ztuhnutí.