Kokosové pyré s chia semínky a ovocem zpět

Kdybyste nevěděli, co dobrého na snídani, musí vás tento recept očarovat a navnadit k činu. Kokos, chia semínka, ovoce..no mňam!

Do mixéru nasypeme strouhaný kokos. Zalijeme vodou (asi tak dvakrát tolik než je kokosu).
Přisypeme chia semínka a necháme chvíli stát, aby semínka nasála vodu.
Chia semínka jsou semínka šalvěje hispánské. Jejich zázračný vliv ocenili už kdysi Aztékové.
Chia obsahují jako jedny z mála rostlin omega-3 mastné kyseliny, ale také vlákninu, proteiny, sacharidy, vápník a navíc jsou silným antioxidantem.
Jakmile se voda trochu nasákne, přidáme banán a mixujeme. Třeba i 5 minut. Dochucujeme podle svého javorovým, nebo agave sirupem. Na závěr přimícháme ovoce dle chuti.
Zde granátové jablko a hruška.