Vločkový chlebíček zpět
| Ingredience: | |||||
| ovesné vločky | 1 hrnek | hladká mouka | 1 hrnek (zarovnaný) | krupicový cukr | 1/2 hrnku |
| prášek do pečiva | 2 lžičky | jedlá soda | 1/2 lžičky | mletý kardamom | 1/2 lžičky |
| sůl | 1/4 lžičky | hustý bílý jogurt | 3/4 hrnku | olej | 1/4 hrnku |
| velké vejce | 2 ks | sušené brusinky, kandovaný zázvor, sekané ořechy, mandle... | dle chuti | ||
Příprava
Do připraveného těsta můžete přidat suroviny dle svých chutí....
Troubu rozehřejeme na 180°C. Vločky nasypeme na plech a v rozehřáté troubě upečeme, až zezlátnou a začnou příjemně vonět. Necháme vychladnout a jemně rozmixujeme.
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny, tedy mixované vločky, hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu, sůl a kardamom.
V jiné misce prošleháme jogurt s olejem a vejci.
Tekutou směs vmícháme do sypké, zapracujeme ovoce a ořechy (dala jsem brusinky a mandlové hranolky) a přesuneme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy. Pečeme pozvolna dozlatova asi 50 minut,
pravidelně provádíme špilkový test a dobu pečení přizpůsobíme.
Pozn.: 1 hnrek = 250 ml
Autor:
Fotogalerie
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI