Bleskové tvarohové knedlíky s jahodami zpět

Ingredience na těsto:		tvaroh kostka	250 g	polohrubá mouka	12 lžic
cukr krupice	2 lžíce	máslo	1 lžíce	prášek do pečiva	1 lžička
vejce	1 ks	sůl	1 špetka	mouka na podsypání
Náplň do knedlíků
Jahody či jiné ovoce

Příprava

Jahodové hody byly v plném proudu a tak byl čas na jahodové knedlíky. A jak jinak, než jednoduché, výborné a rychlé!

Vypracujeme si z ingrediencí těsto, na pomoučněném vále si vyválíme váleček a ten rozkrájíme na kousky.
Na každý kousek dáme osušené ovoce, knedlík zabalíme, obalíme v mouce a vhodíme do vařící vody.
Knedlíky vaříme asi 8 minut, pak je vyndáme a podáváme posypané tvarohem a polité rozpuštěným máslem.
Pokud na recept použijete tvaroh ve vaničce, je nutné přidat o pár lžic mouky více, protože tvaroh je více tekutý.

Dobrou chuť přeje Vendy!