Dětský zeleninový guláš s krůtím masem a kuskusem pro děti od 1 roku zpět

Ingredience:
krůtí spodní stehna - vykoštěná a odblaněnácca 700 gvelká mrkev1 kscibule1 ks
česnek1 stroužekmladá cuketa1 ksmletá sladká paprika1 lžička
kmín1 lžičkainstantní vločky2 lžíceolej dle potřeby
sůl dle chutikuskus dle potřeby
krůtí spodní stehna - vykoštěná a odblaněná cca 700 g, velká mrkev 1 ks, cibule 1 ks, česnek 1 stroužek, mladá cuketa 1 ks, mletá sladká paprika 1 lžička, kmín 1 lžička, instantní vločky 2 lžíce, olej dle potřeby, sůl dle chuti, kuskus dle potřeby

Příprava

Zase se od stolu ozývalo mňami mňám, co víc si přát než spokojená bříška svých dětí.

Nejprve si nakrájíme oloupanou cibuli na jemno, potom nakrájíme česnek na plátky. Na pánvi rozpálíme olej a cibuli s česnekem orestujeme. Když je cibulka do hněda, přidáme nakrájené maso na malé kousky a opékáme. Mezi tím si nasekáme mrkev a cuketu, nejlépe na robotovi na malinké kousky. Zeleninu, sůl a kmín přidáme do pánve a mícháme. Přidáme sladkou papriku a zarestujeme. Přidáme vločky a zase zamícháme. Podlijeme vodou, mírně nad směs. Dusíme, dokud není maso měkké.

Kuskus uvaříme podle návodu na obalu. Nejjednodušší, ale je ho (osolit) zalít v misce vroucí vodou a nechat nabobtnat, přidat plátek másla a nechat pod pokličkou odpočinout.

2016-02-03 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
masa
Druh přípravydušení
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI