Smetanové špagety se žampiony a sýrem Gran Moravia zpět

Ingredience:
špagety	dle potřeby	mořská sůl	dle chuti	čerstvě mletý pepř	dle chuti
12% smetana na vaření	dle potřeby	žampiony	dle potřeby	olivový olej	dle potřeby
máslo	1 lžíce	sýr Gran Moravia	dle potřeby	česnek	2 stroužky
sušené oregano	dle chuti

Příprava

Špagety, smetana a tvrdý výrazný sýr...takhle začíná popis ideálních ingrediencí pro chutné smetanové špagety. S kuřecím masem nebo bez, vždycky se po nich u nás doma jen zapráší.

1. Špagety si dejte vařit do vroucí osolené vody dle návodu.

2. Na pánvi si na olivovém oleji orestujte na čtvrtky pokrájené žampiony, a jakmile začnou být místy krásně zlatavé, přidejte na pánev na tenké plátky pokrájený česnek.

3. Po minutce přilijte na pánev smetanu a máslo a nechte dvě minutky provařit.

4. Omáčku dochutíme čerstvě mletým pepřem, sušeným oreganem a přisypeme do ní cca 1 hrst nastrouhaného sýru Gran Moravia.