Špízy z mletého masa s bramborovou kaší zpět

Špízy:
mleté maso250 gcuketa1/2 ksrajčata4 ks
cibule2 ks
Bramborová kaše:
brambory1 kgjarní cibulka1 ksmáslo kousek
himalájská růžová sůl dle chuti
mleté maso 250 g, cuketa 1/2 ks, rajčata 4 ks, cibule 2 ks, brambory 1 kg, jarní cibulka 1 ks, máslo kousek, himalájská růžová sůl dle chuti

Příprava

Taky máte rády, když se večeře chopí manžel? Já si to naprosto užívám, jelikož umí vařit i péct až podezřele moc dobře. Měl už dlouho chuť na špízy, chtěl vyzkoušet s mletým masem. Tak jsem řekla, že mohou být k večeři a tadáááá, tady jsou aneb v jednoduchosti je krása.

Oloupeme, omyjeme, nakrájíme brambory a vložíme je do parního hrnce, který zapneme na 35 minut.
Nakrájíme si cibuli, cuketu a rajčata na kolečka, z mletého masa uděláme kuličky nebo válečky a postupně vše napichujeme na jehlici. Jehlice naskládáme přes menší pekáč, do kterého nalijeme decilitr vody a pečeme na 200°C přibližně 30 minut.
Nakonec jen rozšťoucháme brambory s jarní cibulkou, máslem a solí na kaši a můžeme podávat. 
Dobrou chuť!

2016-05-23 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
5
 porcí
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostpiknik
Čas přípravy45 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI