Banánové vafle s borůvkami a créme fraiche zpět

Dneska jsem splnila přání mého drahého a k večeři byly vafle. A jelikož se mi dostala do ruky další nová potravina v podobě banánové mouky, tak se mi to i celkem hodilo na další hokus pokus.

Nejdříve si smícháme zvlášť mouku, prášek do pečiva a sůl. Do vedlejší misky dáme všechny ostatní ingredience a rozmixujeme. Pak postupně přisypáváme mouku a umixujeme na řidší těsto. Lijeme do vaflovače a pečeme dozlatova. Podáváme s borůvkami (nebo jiným ovocem) a crème fraîche, který můžeme přisladit vanilkovým cukrem.