Červená řepa - sladké nepečené mlsání zpět

Ingredience:
oloupaná syrová červená řepa	600 g	vlašské ořechy nasekané na hrubo	150 g	lučina	120 g
voda	500 ml	galaretky s višňovou příchutí/sladká sypká želatina	2 ks	větší oloupané pomeranče nakrájené na drobno	2 ks
šťáva z citronu	dle chuti
Dále budete potřebovat:
silikonové formičky nebo jiná tvořítka	dle potřeby	potravinářská fólie	dle potřeby

Příprava

Honí Vás mlsná a nechcete moc hřešit?Vyzkoušejte netradiční syrovou červenou řepu jako nepečený dezert plný vitamínů.

Do hrnce dáme 500ml vody, uvedeme k varu, necháme 5minut zchladnout a poté vsypeme obě Galaretky. Metličkou promícháváme do úplného rozpuštění.
Řepu nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Přidáme Lučinu a ponorným mixérem rozmixujeme na jemnou kaši.
Přidáme pomeranče, ořechy, citronovou šťávu a rozpuštěnou želatinu. Vše promícháme a nalijeme do formiček.
Necháme v chladnu ztuhnout nejlépe do druhého dne. Na talíři ozdobíme plátkem pomeranče a šlehačkou.

Poznámka

Z uvedeného množství surovin připravíte 1300 ml hotové směsi. Galaretka je ochucená sladká sypká želatina, kterou můžeme koupit v Lidlu, nebo v Tescu. Můžeme ji nahradit želatinou na přípravu vaječné tlačenky, kterou po rozpuštění ochutíme medem a citronem.