Jablečné kroužky v pivním těstíčku zpět

Jednoduchý a skvělý dezert. Všechny ingredience máte většinou doma a když vás honí mlsná, ale nechce se vám nic péct, kroužky máte za pár minut hotové.

Žádná věda :) V misce smíchejte mouku s pivem, žloutky, cukrem a skořicí a nechte chvíli odpočinout (10 minut). Mezitím si z bílků vyšlehejte sníh. Jablka oloupejte a nakrájejte na kroužky, jádřince vykrájejte (dobře to jde např.malým, kulatým vykrajovátkem na cukroví)

Tuhý sníh vmíchejte pomalu do testíčka. V těstíčku obalujte jablka a smažte je dozlatova na pánvi. Smažené kroužky pokládejte na papírovou útěrku, aby odsála přebytečný tuk. Na závěr kroužky pocukrujte.