Litý drobenkový koláč s mákem a švestkami pro děti od 1 roku zpět

Těsto:
polohrubá mouka	2 hrnky	cukr krupice	1 hrnek	vejce	2 ks
olej	1/2 hrnku	bílý jogurt	1 kelímek (150 ml)	prášek do pečiva	1 balíček
mléko	dle potřeby	švestky	dle potřeby
Maková náplň:
mletý mák	200 g	mléko	250 ml	moučkový cukr	2 - 3 lžíce
rum	dle chuti
Drobenka:
hrubá mouka	5 lžic	pískový cukr	4 lžíce	máslo	2 lžíce

Příprava

Tento koláč dělám moc ráda. Je totiž báječně univerzální a hodí se do něj jakékoliv ovoce. Výborný je například i s rebarborou, třešněmi či meruňkami...

Těsto se připravuje naprosto klasickým způsobem: vejce vyšlehat s cukrem do pěny, přidat olej, jogurt, mouku a prášek do pečiva. Mléko přidejte jen v případě potřeby, aby šlo těsto pohodlně vylít na plech. Ten vystelte pečícím papírem nebo vymažte a vysypejte moukou. Nalijte těsto, naskládejte ovoce a zasypte drobenkou, kterou vytvoříte smícháním mouky, cukru a změklého másla. Pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně půl hodiny.

Pokud budete chtít dát do koláče i mák, pak jej v hrnci zalijte mlékem a chvíli za stálého míchání vařte. Oslaďte a dochuťte troškou rumu. Navrstvěte na těsto, poté vyskládejte ovocem a zasypejte drobenkou.

Dětská specifika:

koláč s mákem bych zařadila do kategorie od 2 - 3 let především kvůli přítomnosti máku, který je takto tabulkově uveden (je silným alergenem, stářím navíc rád žlukne)

bez máku jako koláč s ovocem si myslím, že je vhodný pro děti od jednoho roku

Poznámka

Z uvedeného množství surovin na těsto připravíte nižší koláč i na klasický větší plech.

Autor:

Barbora Charvátová

Počet porcí

porcí

Typ jídladezerty

Receptdomácí kuchyně

Složitost receptustřední

Typ receptu

dezerty

Druh přípravypečení

Příležitostnávštěva

Čas přípravy45 min

Nápojostatní

Nákladystřední

vytisknout recept

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI