Luxusní snídaňový krém zpět

Ingredience:
polotučný tvaroh ve vaničce200 mlsmetana ke šlehání200 mlvelké zralé jahodycca 5 ks
datlový sirup dle chutinabobtnalá chia semínka1 lžícestrouhaný kokos2 lžíce
ovoce, kokos, kakaové zlomky na dozdobení
polotučný tvaroh ve vaničce 200 ml, smetana ke šlehání 200 ml, velké zralé jahody cca 5 ks, datlový sirup dle chuti, nabobtnalá chia semínka 1 lžíce, strouhaný kokos 2 lžíce, ovoce, kokos, kakaové zlomky na dozdobení

Příprava

Název vám toho asi moc o receptu nenapověděl, ale to, že tahle dobrůtka je luxusní, je určitě pravda. A nebo aspoň pro mě určitě. Různé domácí tvarohy, pěny nebo pribináčky jsem doma občas dělala už dlouho, ale od té doby, co dcera Ema dorostla do věku příkrmů, tak tyto záležitosti vyrábím doma skoro pořád a nejenom pro dceru. V kupovaných výrobcích je velké množství cukru a dalších nepříznivých látek a nikdy se chuťově ani nepřiblíží těm domácím. Ale hlavně  - ty domácí si můžete udělat přesně na míru své chuti a podle sezóny.

Tento krém nazývám luxusní, protože je díky šlehačce neošizený a hlavně krásně nadýchaný a jemný. Příchuť si můžete zvolit podle sebe. Já nejraději dělám právě jahodový nebo kakaový. Tuhle mňamku můžou i malé děti, takže si na ní můžete pochutnávat společně. Já jsem si konečně díky tátovi vyrobila misku z kokosu, takže bylo hned jasné, v čem si snídani naservíruji. Nevím jak vy, ale já stoprocentně souhlasím, že se jí i očima.

Vychlazenou šlehačku vyšleháme dotuha. Očištěné jahody nakrájíme na kousky a spolu s tvarohem je rozmixujeme najemno. K tvarohu přimícháme šlehačku a osladíme asi lžící datlového sirupu. Nakonec do krému přidáme i kokos a chia semínka, které jsme předtím nechali pár minut bobtnat v troše vody. Krém můžeme podávat rovnou nebo chlazený z lednice. Nejlepší je obložený spoustou ovoce, kokosovými plátky a já ráda přidávám ještě kakaové zlomky a někdy i mátu. Ti, co potřebují i nějaký pevný základ, si mohou na dno misky dát pár cukrářských piškotů nebo třeba přisypat domácí granolu.

Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ

2018-08-14 Dezerty

Autor:

Počet porcí
2
 porce
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravystudená kuchyně
Příležitostostatní
Čas přípravy10 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI