Makadamové kocky zpět

Ingredience:
horká čokoláda100 gmakadamové orechy150 ghnedý trstinový cukr120 g
vanilkový struk1 ksmletá skorice1/2 čaj. lžičkakakaový prášok50 g
repkový olej125 mlagávový sirup125 gmúka270 g
prášek na pečenie2 čaj. lyžičkyryžové mlieko150 ml
Na polevu:
vegánska biela čokoláda100 gkokosový olej2 pol. lyžice
horká čokoláda 100 g, makadamové orechy 150 g, hnedý trstinový cukr 120 g, vanilkový struk 1 ks, mletá skorice 1/2 čaj. lžička, kakaový prášok 50 g, repkový olej 125 ml, agávový sirup 125 g, múka 270 g, prášek na pečenie 2 čaj. lyžičky, ryžové mlieko 150 ml, vegánska biela čokoláda 100 g, kokosový olej 2 pol. lyžice

Příprava

Čokoládu najemno nasekáme nožom alebo ju postrúhame na strúhadle. Orechy nahrubo posekáme. V kuchynskom robote zmiešame cukor, vyškrabanú dreň z vanilkového struku, škoricu a kakao. Pridáme repkový olej a agávový sirup a všetko dôkladne zmiešame. Múku s práškom na pečenie preosejeme a postupne zapracujeme do zmesi. Takisto postupne prilievame aj ryžové mlieko. Nakoniec do cesta zapracujeme postrúhanú čokoládu a posekané orechy.

Rúru predhrejeme na 180°C. Formu na pečenie s rozmermi 25 x 25 cm vyložíme papierom na pečenie. Cesto nalejeme do formy a pečieme ho približne 30 minút.

Medzitým vo vodnom kúpeli roztopíme bielu čokoládu spolu s kokosovým olejom. Upečený koláč necháme trochu vychladnúť, potom naň vylejeme bielu čokoládovú polevu a necháme hodinu chladnúť.

Koláč pred podávaním pokrájame na kocky asi 5 x 5 cm veľké.

2022-04-25 Dezerty

Autor:

Počet porcí
25
 porcí
Typ jídladezerty
Receptpro děti
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI