Ovesná kaše s karobem zpět

Karob je zdravější alternativa kakaa nebo čokolády. Karobový prášek se získává z rostliny zvané Ceratonia Siliqia a je nazýván také svatojánský chléb nebo rohovník.

Velmi jednoduchá snídaňová kaše. Do vody dáme ovesné vločky, nasekané ořechy, semínka, rozinky, na hrubo nastrouhané jablko a kokos. Pokud chceme dosladit, použijeme melasu. Všechny suroviny přivedeme k varu a necháme provařit. Odstavíme z plamene, vmícháme skořici a karob (místo kakaa).

Karob je zdravější alternativa kakaa nebo čokolády. Karobový prášek se získává z rostliny zvané Ceratonia Siliqia a je nazýván také svatojánský chléb nebo rohovník. Karob není tak tučný jako kakao a obsahuje řadu minerálů, vitamínů a je přírodním zdrojem aminokyselin a vlákniny. Představuje tedy vhodnou náhražku mléčné čokolády, kterou mohou i alergici na mléčné výrobky, která tvoří bohatý zdroj živin i pro nealergiky.