Rychlý cheesecake pro jednoho zpět

Počasí, že by psa nevyhnal, vhodné akorát tak na zalezení do peřin s čajem a knížkou. No ale k mé smůle jsem až doma zjistila, že je 1.12. a to znamená, že má mamka svátek a já pro ní nic kromě bonboniéry nemám. Plánovala jsem dojít do květinářství, ale tohle počasí říká ne. Tak jsem se rozhodla pro ultra rychlý dort jen pro ní. Ale vzhledem k tomu, jak jednoduchý a dobrý je, si ho asi udělám teď i sama pro sebe.

Větší hrneček (nebo jinou nádobu) nejprve vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Piškoty rozdrťte, smíchejte s máslem a prsty natlačte na dno hrnečku. Tvaroh vyšlehejte s cukrem a vejcem a nalijte na korpus. Dejte do mikrovlnky a nastavte 1 minutu. Po minutě zkontrolujte a zapněte na dalších 30 vteřin. Opakujte (tak 3-4x) a po 30-ti vteřinách vždy koukněte, jestli už je těsto zvrchu tuhé. Nakonec vyklopte z hrnečku a dejte do ledničky vychladit