Šátečky s jablečnou náplní pro děti od 1 roku

zpět
Šátečky s jablečnou náplní pro děti od 1 roku
Ingredience:
hladká mouka (možná i více)300 gmléko125 mltuk250 g
žloutek2 kskvasnice20 gcukr2 kostky
sůl špetka
Jablečná náplň:
větší jablka5 ksmáslo ořechcelá skořice a dle chuti mletá1 ks
cukr dle potřeby
hladká mouka (možná i více) 300 g, mléko 125 ml, tuk 250 g, žloutek 2 ks, kvasnice 20 g, cukr 2 kostky, sůl špetka, větší jablka 5 ks, máslo ořech, celá skořice a dle chuti mletá 1 ks, cukr dle potřeby

Příprava

Šátečky peču docela nerada, protože ony ty potvory moc rády vytékají a rozlepují se. Dneska jsem to ale riskla a kupodivu to vyšlo, povedly se všechny.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, kynout se nenechává. Pokud by s uvedeným množstvím mouky bylo stále mazlavé, ještě jí trošku přidejte, dokud nebudete mít lehce gumové těsto, se kterým se dobře pracuje. Dávala jsem mouky také o něco více, než uvedených 300g. Po vypracování těsto ihned vyválejte a vykrajujte čtverce, na které budete klást náplň a slepovat šátečky. Ty před pečením potřete vejcem a nechte ještě půl hodiny odpočinout. Pečte v troubě předehřáté na přibližně 180°C zhruba čtvrt hodinky. 

Jablečná náplň:

Jablka oloupejte a nahrubo nastrouhejte. V hrnci rozehřejte máslo, přidejte jablka, koření a cukr dle chuti a společně poduste, dokud jablka nezměknou a nezhoustnou. Nechte vychladnout, než budete klást na těsto. 

 

2015-09-21 Dezerty

Autor:

Počet porcí
40
 porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI